Restaurantempfehlung - Zum Hexenhäuschen

Gestern war ich mit einer Freundin gegen Abend im Restaurant "Zum Hexenhäuschen" in Gelsenkirchen-Buer zum Essen verabredet. Das Hexenhäuschen ist ein rustikales, deutsches Restaurant, das in der Altstadt von Buer liegt. Die Inneneinrichtung ist sehr gut auf den Namen des Lokals abgestimmt. Auf der Karte befinden sich sowohl Gerichte von Schwein und Rind, Geflügel, als auch Fisch und Spezialitäten wie Muscheln und vegetarische Gerichte, die nicht nur aus einem Salat oder einer Suppe bestehen. Hier gibt es ausgefallenere Gerichte mit z.B. Tofu oder Sojaschnitzel.

Als wir das Lokal betraten, war es für einen Donnerstag Abend sehr gut besucht, da wir aber einen Tisch reserviert hatten, war dies kein Problem.

Eine freundliche Kellnerin brachte uns zu unserem Tisch, der herbstlich dekoriert war, reichte uns die Karte und nahm auch sofort die Getränkebestellung auf, die wenige Minuten später den Weg zu uns fand. Bei der Aufnahme der Essensbestellung wurde direkt darauf hingewiesen, dass es heute etwas länger dauert, weil in der Küche sehr viel zu tun sei. 

Ich fand es gut, dass dieser Hinweis kam, ansonsten hätte ich sicher nach einer Stunde nachgefragt, wo das Essen bleibt. 

Meine Freundin bestellte Nudelröllchen mit Tomatenpüree und mediterranem Gemüse gefüllt, dazu Safranschaum, geröstete Pinienkerne und Balsamicocreme zu 13,90 Eur, das ein vegetarisches Gericht war und ich bestellte zwei kleine Putenschnitzel "Don Alfredo" in einer Käsepanierung gebacken, auf grünen Nudeln in leichter Tomatensahne mit Schinkenstreifen und Champignons, dazu gem. Salat zu 14,90 Eur.

 

Nach ca. 75 Minuten kam dann auch unser Essen, heiß & hübsch hergerichtet. :) Die Portionen waren normal groß und reichten auch vollkommen aus. Mein Extrawunsch, dieses Gericht ohne Champignons zu bekommen, wurde berücksichtigt.

Es hat uns beiden sehr gut geschmeckt, das Fleisch und die Nudeln waren gut durch und wir waren mehr als satt.

Preislich liegt das Hexenhäuschen in der mittleren Preiskategorie, was bei der super Qualität der Speisen auch völlig gerechtfertigt ist. Da wir eine Kulinaris Card hatten, gab es für uns das 2. Essen gratis, sodass wir (incl. 2 Getränken p. P.) insgesamt auf 24 Eur kamen.

Wer in gemütlicher Atmosphäre wirklich lecker essen gehen möchte, ist hier genau richtig. :) Hier geht's Zum Hexenhäuschen, eine Reservierung ist empfohlen.

Himbeer / Waldfrucht Muffins

Sonntag war es wieder einmal soweit und die Backlust hat mich gepackt. Als Probelauf für meinen Geburtstag nächste Woche habe ich ein Rezept ausprobiert, welches auf Grundlage eines simplen Rührteigs entstanden ist.

Zutaten für den Teig  (reicht für ca. 22 Muffins):

200g Margarine
120g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
3 Eier
400g Mehl
1 Pck. Backpulver
125ml Milch



Zubereitung:

Margarine, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen, die Eier unterrühren. Mehl und Backpulver über den Teig sieben, die Milch hinzugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren.

Diesen Teig habe ich zur Hälfte in eine andere Schüssel gefüllt, 2-3 EL Back-Kakao und 2 EL Milch hinzugeben und verrührt, sodass ein leckerer Schokoteig entstanden ist. Wer mag, kann unter den hellen Teig noch einige Kokosflocken heben.

 

Anschließend habe ich beide Teighälften getrennt voneinander in ein mit Papierförmchen ausgelegtes Muffinblech gefüllt und nach Belieben gefrorene Himbeeren und Waldfrüchte in den Teig gedrückt. Die beiden Bleche habe ich bei 180° Heißluft ca. 25 Min. gebacken. Und das ist das Ergebnis - fruchtige Muffins :)

 

Viel Spaß beim nachbacken :)

Spontan-Shopping am Samstag :)

Am Samstag bin ich aufgewacht und hatte Lust zu shoppen. :D

Da ich für die neue Wohnung eigntl. sparen muss, habe ich mich in den letzten Wochen wirklich zurückgehalten, generell gebe ich mehr Geld für Klamotten und Krims Krams aus.

Aber immer nur sparen ist auf Dauer auch einfach langweilig und da ich neue Schuhe brauchte, bin ich in die Stadt gefahren. Ich hatte seit längerer Zeit schon Schuhe eines Ebayhändlers auf meiner Beobachtungsliste, welche ich mir in den nächsten Tagen bestellen wollte, da sie aktuell nicht in meiner Größe verfügbar waren... und dann komme ich in Gelsenkirchen in diesen Laden, OSCO, und was lächelt mich an...genau diese Schuhe. Und dann waren sie auch noch reduziert, also besser konnte es eigntl. gar nicht sein. :) Und das sind sie:

Dann habe ich mir noch einen Gürtel bei Primark gekauft. Ich bin absolut kein Fan von diesem Laden, da ich der Meinung bin, dass es dort viel Schrott gibt und die Qualität der Klamotten ist teilweise einfach dem Preis entsprechend schlecht. Ich kann auch einfach nicht nachvollziehen, wie manche Mädels da tütenweise Klamotten raustragen. Ich kaufe hin und wieder mal nen Basic Top/Shirt oder halt Gürtel und Taschen dort, das war's dann aber auch. Und das hier ist der Gürtel:

Wie findest du die Sachen? Bist du ein Fan von Primark?

Home sweet home

Gestern kam endlich der ersehnte Anruf, auf den ich schon seit Tagen bzw. Wochen gewartet habe...eigntl. schon, seit ich den Mietvertrag unterschrieben habe. Meine Wohnungsgesellschaft hat endlich zurückgerufen, nachdem ich 2 Wochen vergeblich versucht habe, an Informationen zu kommen. Und dann kam gestern völlig unerwartet ein Anruf, welcher mich strahlen ließ. Heute in genau zwei Wochen bekomme ich endlich die Schlüssel zu meiner ersten eigenen Wohnung. :) Ich freue mich riesig darüber.

Endlich raus aus meinem Zimmer im Hotel Mama, endlich kann ich alles so einrichten, wie es mir gefällt, kann die Möbel kaufen, die ich mag, kann die Wände streichen, wie es mir gefällt. Ich kann Partys feiern oder mich einfach mit einem Buch, einer Decke und einer Tasse Tee auf die Couch lümmeln, entspannen und die Ruhe genießen, welche man im Hotel Mama mit zwei jüngeren Geschwistern einfach nicht hat. Ich kann mich auf
55 qm² ausbreiten, habe endlich genug Platz für all meine Sachen und vorallem habe ich endlich einen Kleiderschrank gekauft, der genug Platz für die vielen Klamotten bietet. Ich habe mir PAX von Ikea gekauft. Ich finde dieses Ordnungssystem genial, man hat immer einen schön geordneten Kleiderschrank, findet auf Anhieb das, was man sucht und kann bei Bedarf auch jederzeit einen weiteren Korpus hinzufügen und den Schrank erweitern. Allgemein bin ich Ikea Fan... ich kann einfach nicht durch diesen Laden bummeln, ohne auch nur eine Kleinigkeit, sei es eine Blume, ein Handtuch oder was auch immer, zu kaufen. Schlimm ist das :D

Eine wunderschöne Couch und eine tolle Küche habe ich mir ebenfalls bereits bestellt, da jedoch bei solchen Sachen immer mit längeren Lieferzeiten zu rechnen ist, werden diese wohl erst Mitte Dezember bei mir eintrudeln, auch wenn ich offiziell schon zum 1. Dezember 2014 umziehe. Aber was soll's, solange ich ein Bett habe, ist alles in Ordnung. :) Für jeden Raum habe ich eine Art Farbkonzept im Kopf, indem alles aufeinander abgestimmt ist. Dadurch, dass die Wohnung schon bezugsbereit ist, muss ich auch nur noch hier und da etwas anpassen und dann kann ich loslegen. In den nächsten beiden Wochen steht also fleißig Kisten packen und vorallem aussortieren auf dem Programm. :)

Das ist der Grundriss meiner neuen Wohnung:

Wie du siehst, habe ich auch einen kleinen Balkon, was eines der Kriterien für die neue Wohnung war. Des Weiteren sollte die Wohnung eine gute Aufteilung und ein weißes Badezimmer mit Badewanne und Fenster haben. Und tadaaa - alle Punkte erfüllt. :) 

Das ist meine neue Couch mit Bettfunktion, falls man mal jmd. über Nacht zu Besuch haben sollte, gibt es nichts praktischeres. Gekauft habe ich diese bei Möbel Rehmann.

Und zu guter Letzt hier noch meine Küche, welche ich fast identisch bekommen werde. Das Holz bei meiner Küche wird jedoch die Farbe Schnee-Eiche haben, was eine Art grau-weiß ist und die Arbeitsplatte wird hellgrau. Die Küche ist von Ostermann.

Sobald es neue Möbel oder anderen Kram für die Wohnung gibt, halte ich Dich auf dem Laufenden. Wer Tips zur ersten eigenen Wohnung, dem Kisten packen, dem Umzug oder sonst was hat, darf dies gern in einem Kommentar loswerden - ich freu mich drauf. :)

Der Herbst ist da...

Ich habe heute die letzten Sonnenstrahlen des Tages genutzt und bin mit meiner Nikon D3100 ein wenig durch den Wald spaziert. Dabei habe ich das ein oder andere Motiv einfangen können, aber seht selbst...

Ich liebe solche Tage im Herbst, an denen die Sonne scheint und man einfach ein bisschen durch den Wald schlendern und die Seele baumeln lassen kann. Alles ist noch so farbenfroh, bevor der triste Winter Einzug erhält.  Das ist aber auch das Einzige, was ich am Herbst mag... Regen & Wind finde ich ganz furchtbar, da bekomme ich automatisch schlechte Laune, weil jeder Schritt vor die Tür zur Qual wird. Magst du den Herbst? Welches ist deine liebste Jahreszeit?

Tussitrödel Wuppertal

Heute war ich mit meinen Mädels auf dem Tussitrödel in Wuppertal. Dies war ein Trödel auf dem einige Mädels Klamotten, Schals, Schmuck, Bücher und diverse Kleinigkeiten verkauft haben.

Ich habe mir dort lediglich ein Armband und ein neues Tuch gekauft, um die Shoppingsucht wenigstens ein bisschen zu befriedigen. :D Meine Ausbeute:

Leckereien für den 80. Geburtstag meiner Omi

Gestern habe ich einige Stunden damit verbracht, Leckereien für den Geburstag meiner Omi vorzubereiten. 

Ich habe als erstes ein Schichtdessert bestehend aus Vanillepudding, Schokopudding, pürierten Himbeeren und Erdbeeren und einem Tupfer Sahne vorbereitet, welches ganz einfach zuzubereiten ist, indem man einfach alles nach und nach in ein Glas (z.B. Glas Reko von Ikea, 6 Stk./ 0,79 € ) schichtet und kaltstellt. Das Ergebnis sieht dann in etwa so aus:

Als zweites habe ich Schwarzwälder-Kirsch-Cupcakes nach diesem Rezept gebacken, welches ich jedoch ein wenig abgeändert habe. Ich habe ein ganzes Glas Schattenmorellen verwendet und diese mit Vanillepuddingpulver anstatt Speisestärke angedickt. Die Sahne habe ich durch Cremefine zum Schlagen ersetzt und die Menge auf 200 ml halbiert, da dies meiner Meinung nach völlig ausreichend ist, wenn man die Sahne nur als i-Tüpfelchen auf den Cupcake setzt. 

Die Cupcakes und auch das Schichtdessert sind ratz fatz weg gewesen und waren unheimlich lecker. :)

 

Natürlich gab es auch noch einige andere Torten und Kuchen auf dem Kuchenbuffett, sodass die Auswahl recht groß war. Hier einige Eindrücke:

I got some new sneakers...

Vor ein paar Tagen war ich mit meiner Tante in der Metro, da wir für den Geburtstag meiner Omi einige Dinge einkaufen wollten. In der Non-Food Abteilung sind mir dann diese tollen Sneakers ins Auge gefallen, an denen ich einfach nicht vorbeigehen konnte. Auch, wenn ich eigntl. für die neue Wohnung sparen muss, man soll sich ja auch hin und wieder was gönnen und ich wollte schon so lange mintfarbene Sneaker haben und tada... das sind sie, meine neuen Adidas Neo :)

neue Errungenschaft ~ Oilily Tasche

Ich habe mir vor einigen Tagen bei brands4friends eine Oilily Tasche bestellt, welche gestern via Hermes angekommen ist. Ich liebe diese Tasche. Die Farben sind unheimlich toll und sie hat unglaublich viel Stauraum, perfekt wenn Frau alles mögliche immer mit sich rumschleppt. :) Und das ist sie:

Schön-für-mich Box ~ Oktober 2014

Gestern kam endlich der langersehnte Gutschein für meine Schön-für-mich Box von Rossmann an, welchen ich beim Gewinnspiel auf Facebook gewonnen habe. Da ich es kaum abwarten konnte, bin ich natürlich sofort losgefahren und habe die Box abgeholt. Und das ist drin:

Die Mascara und das Waschgel habe ich heute morgen direkt genutzt. Ich muss sagen, dass mir meine eigentliche Mascara (MAYBELLINE Jade Mascara »Cream Mascara 10 ml«)

besser gefällt, da ich mit der Bürste einfach besser klar komme. Das Waschgel reinigt gut und erfrischt. Was ich aus der Box gar nicht mag, ist das Parfum. Es ist mir zu herb. Sobald ich die restlichen Dinge getestet habe, erfahrt ihr dies in einem weiteren Post. :)

neuer Fa Produkttest

Vor wenigen Tage erreichte mich erneut ein Paket, welches ich aufgrund meiner Registrierung bei Facebook als "Fa Freundin" erhalte. Enthalten waren diesmal diese Produkte:

Die neuen FaProdukte haben einen angenehm, frischen Geruch :)

Superleckerer Marmorkuchen

Am Wochenende hat mich wieder einmal die Backlust gepackt und ich hatte unheimlich Appetit auf Marmorkuchen. Also habe ich das Internet nach einem geeigneten Rezept durchsucht, für das ich alles zu Hause hatte. Fündig geworden bin ich hier.
In Chaosqueen's Kitchen gab es dieses wunderbare Rezept, welches einen unheimlich leckeren Marmorkuchen ergeben hat. Viel davon abbekommen hab ich selbst nicht, da er ratz fatz vom Rest der Familie verputzt worden ist. 

Das ist das gute Stück :) Sehr zu empfehlen!