Neuer Produkttest - Tefal Actifry Smart XL

Ich habe noch nie eine eigene Fritteuse besessen, da ich kein Freund von der Zubereitung mit diesem Ding bin. Ich bevorzuge hierfür definitiv den Backofen. Doch jetzt wurde ich als eine von 50 Tester/innen ausgewählt und darf die neue Tefal ActiFry Smart XL vor Markteinführung testen. Hierbei handelt es sich um eine Heißluft-Fritteuse, die eine fettarme Zubereitung von Speisen wie z.B. selbstgemachten Pommes ermöglicht. 

 

Das Gerät hat ein Fassungsvermögen von 1,5 kg und ist 1550 Watt stark. Laut Tefal erreicht das Gerät bis zu 150 °C. Der UVP liegt bei 349 Euro. 

Die Anwendung ist recht simpel. Man gibt die entsprechende Zutat wie z.B. in Stifte geschnittene Kartoffeln in die Schale, fügt mit dem mitgelieferten Meßlöffel Öl hinzu (oder pinselt die Stifte mit dem mitgelieferten Silikonpinsel ein) und stellt oben am Gerät die Garzeit ein. Der Rührarm setzt sich in Bewegung und der Frittiervorgang beginnt. 

Eine Steuerung der Fritteuse via Bluetooth ist mit der dazugehörigen App ebenfalls möglich. Diese App enthält zahlreiche Rezepte zum nachkochen. Leider kann ich dieses Feature nicht nutzen, da ich ein Windows Phone besitze und die App in meinem Store nicht verfügbar ist.  

Somit habe ich mir die Angaben zu Ölmenge und Garzeit etwas mühselig im Internet raussuchen müssen.

 

Meine Portion Pommes habe ich 35 Minuten gegart... sie waren dann schon sehr braun und kross, aber trotzdem wirklich lecker und fettarm. Bei meinem nächsten Versuch werde ich die Garzeit jedoch reduzieren.

Ich habe mir noch tiefgefrorene Hähnchennuggets dazu gemacht, ebenfalls in der Fritteuse. Diese benötigten jedoch ein wenig mehr Öl, um überhaupt zu bräunen. Aber auch die Nuggets sind gut gelungen und waren sehr lecker.

Die Reinigung des Geräts klappt im Großen und Ganzen recht einfach, da alle genutzten Teile in die Spülmaschine können. Spült man jedoch von Hand, ist die Reinigung des Rührarms nicht ganz ohne, da sich die Speisereste in Rillen und Ecken ordentlich festsetzen. 

Was mir überhaupt nicht gefällt ist die Bedienungsanleitung. Die Anleitung ist ohne Text und nur mit Abbildungen versehen. Das macht es nicht gerade einfacher, das Gerät zu bedienen. Es wäre hilfreich, wenn zumindest eine kurze Anleitung in Textform incl. einer Tabelle mit einigen gängigen Gerichten incl. Garzeiten und Ölmengen dabei wäre. Ich habe mir diese Tabelle nun aus dem Internet rausgesucht und abgespeichert, um nicht ständig neu suchen zu müssen.

Mein erster Eindruck ist gut, ich bin mir jedoch nicht sicher, ob ich das Gerät nach der Testphase behalten werde. Zum Einen ist es schon sehr groß und die Reinigung ist aufwendiger als bei der Nutzung eines Backofens. Ich werde jedoch noch einige weitere Rezepte ausprobieren. :) Sollte mich das Gerät überzeugen, kann ich es zum Vorzeugspreis von 50 Eur behalten.

- Das Produkt wurde mir kostenlos zum Testen zur Verfügung gestellt. -

neuer Produkttest - Emsa Smart Folienschneider

Über die Homepage von Emsa habe ich das Glück, den Smart Folienschneider testen zu dürfen. Dieser erleichtert das Schneiden von Alu- und Frischhaltefolie ungemein. Man hat endlich keine schief abgerissene Alufolie mehr und auch die Frischhaltefolie klebt nicht sofort zusammen.

Erster Eindruck:

Das erste, was ich dachte, als ich das Paket öffnete, war: Wow - was für eine tolle Farbe. :) Ich habe den Smart Folienschneider in einem hübschen pink bekommen. Das Päckchen enthält innenliegend eine kurze Anleitung zur Montage, zum Einlegen der Rollen und zur Nutzung. Gleichzeitig dient dieser Streifen Pappe als Bohrschablone zur Anbringung an der Wand - sehr praktisch. Des Weiteren sind zwei Tesa Powerbonds zur Anbringung ohne Bohren enthalten. 

Die wichtigsten Details im Überblick:

- Klein und kompakt für zwei Rollen
- Passend für extrabreite Frischhaltefolien bis zu 34 cm
- Keine Folienreste - die Folie wird oberhalb der Führung abgeschnitten

- Anbringung auch ohne Bohren mit Tesa Powerbond 

- kein Zerknüllern, da die Folie hängen bleibt

- platzsparend

- verfügbar in vier tollen Farben:  beere, grün, weiß und grau

Fazit:

Die Anbringung an der Schranktür erfolgte problemlos mit den mitgelieferten Tesa Powerbonds. Die Handhabung ist sehr simple und mithilfe der Anleitung ist auch das Einlegen der Rollen kein Problem. Man hat endlich keine kreuz und quer abgerissene Alufolie mehr. Die Frischhaltefolie klebt nicht sofort zusammen, da sie am Gerät hängen bleibt. Top! Es steht keine Folie über, wodurch das Gerät immer sehr aufgeräumt aussieht.
Meine Kritikpunkte wären jedoch zum einen, dass die Oberfläche des Folienschneiders durch die glänzende Optik sehr empfindlich ist und man jeden Fingerabdruck sofort sieht. Zum Anderen ist es etwas unpraktisch, dass ich vor jeder Nutzung das Gerät öffnen und die gewünschte Folie herunterziehen muss. Hier wäre es angebracht, einen zweiten Schlitz mit Schneidevorrichtung anzubringen, um jede Folie separat und ohne Öffnen des Geräts abschneiden zu können.

Eine wirkliche Zeitersparnis habe ich somit gegenüber der normalen Schneidkante an der Pappverpackung leider nicht. Dennoch sieht der Smart Folienschneider hübsch aus und ist sicherlich ein nützliches Küchenutensiel. :)

 - Das Produkt wurde mir von emsa kostenlos zum Testen zur Verfügung gestellt. - 

 

Emsa Turboline Kräuter- und Gemüseschneider * Aufgabe 2

Heute ging es darum, mit dem Emsa Turboline einen Smoothie zuzubereiten. Meiner Meinung nach hat dieses Rezept nichts mit einem Smoothie zu tun, sondern eher mit Waldfruchtjoghurt o.ä. Ich war anfangs etwas skeptisch, ob die Klingen die gefrorenen Früchte überhaupt zerkleinert kriegen. Und meine Skepsis wurde bestätigt. Die Klingen haben sich mehrfach an den TK Früchten verhakt, sodass die Zubereitung nicht gerade einfach war. Das Ziehen am Turboline erforderte einiges an Kraft. 

Das Ergebnis ist dennoch sehr lecker. :)

Hier das Rezept für einen leckeren Waldfrucht-Joghurt:

• 250g TK-Waldfrüchte

• 75g Joghurt

• 10 g Honig

"Alle Zutaten in den Turboline geben, ca. 5x am Seilzug ziehen und schon sind alle Zutaten cremig vermischt." So stand es auf der Emsa Homepage beschrieben, jedoch ist es damit nicht getan. Zum Einen erfordert es definitiv mehr als fünf Züge am Seil, um die Früchte klein zu kriegen, zum anderen wurde die Masse mit der angegeben Menge Joghurt absolut nicht cremig. Leider wurde nicht konkret angegeben, ob die Früchte aufgetaut oder gefroren verwendet werden sollen. Ich habe sie gefroren verwendet und noch 150g Joghurt mehr hinzugefügt und statt Honig einige Tropfen Süßstoff verwendet. Man könnte das Ganze auch gut einfrieren und als Eis verwenden. 

Im Großen und Ganzen würde ich aber für eine derartige Zubereitung in Zukunft weiter meinen Pürrierstab bevorzugen.

neuer Produkttest - Emsa Turboline Kräuter- und Gemüseschneider * Aufgabe 1

Am Samstag kam das sehnlichst erwartete Päckchen von Emsa bei mir an, welches den Emsa Turboline Kräuter- und Gemüseschneider aus dem aktuellen Produkttest beinhaltete. :) 

Da ich es absolut abartig finde, Zwiebeln und Knoblauch per Hand zu schneiden (ich nutze hierfür Einweghandschuhe, damit meine Hände nicht danach riechen :D), kommt dieses Gerät für mich wie gerufen. Ich muss die Zutaten nur minimal zerkleinern und kann sie dann in den Turboline geben, welcher mit einem Fassungsvermögen von 0,9 Litern auch einiges aufnehmen kann. Gesagt - getan!

Gestern habe ich das Gerät erstmalig in Verwendung gehabt, um die erste Aufgabe zu erledigen. Es galt Bruschetta zu zaubern. Die Zutaten müssen wie gesagt vorab kaum zerkleinert werden, was mir sehr gut gefällt. Man kann selbst bestimmen, wie klein die Zutaten geschnitten werden sollen.  

• 5 - 6 Mal ziehen - grobe Zerkleinerung
• 7 - 12 Mal ziehen - mittlere Zerkleinerung
• 13 - 20 Mal ziehen - feine Zerkleinerung

Hier das Rezept für die leckeren Bruschetta:

     Für 2 Portionen benötigst Du:

• 3 Fleisch- oder Strauchtomaten
• 1/2 Zehe Knoblauch
• 1/4 Zwiebel
• 2 EL Olivenöl
• Basilikum
• Salz
• Pfeffer

 

Als erstes habe ich die Zwiebeln und den Knoblauch recht fein geschnitten und in den Turboline gegeben. Die Tomaten und das Basilikum werden hinzugegeben und etwas gröber geschnitten. Im Anschluss habe ich  Olivenöl, Basilikum, Salz & Pfeffer nach Belieben hinzugeben, um das Ganze zu verfeinern. Die Masse habe ich auf frisch getoastetes Ciabatta gehäuft und schon war das Abendessen fertig. :)

Die Zubereitung mit dem Turboline geht wirklick ruck zuck. Selbst die Reinigung des Behälters, der Klingen und des Deckels dauert keine 5 Minuten. Der Behälter selbst ist auch spülmaschinengeeignet. Ich bin begeistert. :)

In den kommenden Tagen und Wochen werde ich weitere Aufgaben des Produkttests erfüllen und Rezepte für Dips, Smoothies etc. ausprobieren. Ich danke Emsa, dass ich an diesem tollen Produkttest teilnehmen darf. :)